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Benefícios do café

O nosso amado cafezinho já passou por vilão em 1991, quando foi classificado como possível alimento cancerígeno pela Agência de Pesquisas sobre o Câncer da OMS.

Mas hoje sabemos que café é tudo de bom e até possui benefícios à saúde.

O café é uma das cinco bebidas mais consumidas no mundo, podemos dizer que é uma bebida universal, possível de encontrar em todo lugar. No Brasil, o café é a bebida não alcoólica mais consumida.

 

Curiosidades e benefícios do café

 

  • Café é tão bom que não engorda se consumido sem açúcar ou com adoçante, ao contrário, ele te ajuda na perda de peso por ter efeito termogênico.

 

  • O sabor do café pode ser mais ou menos acentuado, mais concentrado ou mais leve, mais ou menos amargo, tudo depende da torra a qual é submetido.

 

  • Não é à toa que quando o pique cai nos lembramos logo de tomar um cafezinho. Isso porque nos sentimos mais dispostos depois de tomá-lo. A cafeína, presente no café, estimula a produção de alguns neurotransmissores relacionados ao bem-estar.

Além de tudo, não há coisa melhor que bater uma papo e tomar um bom café.

 

  • O café tem efeito diurético, evita a retenção de líquido e reduz as chances de cálculo renal.

 

  • Café e exercício físico? É uma boa combinação. O café contém cafeína, que é uma substância que potencializa a performance durante a atividade física.

 

Café é mesmo tudo de bom! Por isso nos preocupamos muito com a qualidade do café que entregamos à você!

 

São muitos benefícios que o café pode trazer à nossa saúde, mas não exagere.

 

Café é uma delícia, deixa o seu dia mais ativo, mas quando consumido em excesso pode causar efeitos indesejados, como ansiedade, palpitação, insônia, náuseas, dor de cabeça e problemas gástricos.

Estudos realizados apontam que o ideal é consumir no máximo 3 xícaras de café em um dia, isso dá cerca de 400 miligramas de cafeina ou seja, a quantidade máxima ideal para incluir o café na sua rotina de forma saudável.

Fechando essa matéria da melhor maneira, vamos de receitinha básica para você que é louco por café mais que ainda erra na medida.

 

Cafezinho Palmeiras

 

Ingredientes:

 

  • 3 copos americanos (1/2 litro) de água
  • 3 colheres de sopa (30g) de café palmeiras
  • Açúcar a gosto

 

Modo de Preparo:

 

  1. Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo
  2. Depois coloque o café palmeiras em um coador com filtro de papel ou pano sobre o bule
  3. Quando a água estiver na fervura sem borbulhas, desligue o fogo e despeje-a vagarosamente no coador
  4. Use água filtrada, não deixe ferver demais para não cozinhar o pó
  5. Deixe o café palmeiras ser coado de forma lenta e natural, sem mexer, evitando que o volume de água despejado ultrapasse o volume de pó no coador
  6. Depois que o café for coado, adicione açúcar a gosto
  7. Pronto! Agora pode saborear seu café palmeiras

 

Agora é só aproveitar o seu cafezinho, quentinho e gostoso?
Não é uma delícia?

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