Pudim de Café
novembro 19, 2018
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Brigadeiro de Café

Você sabia que o brigadeiro é um doce brasileiro? Isso aí, nós inventamos essa gostosura que deixa qualquer gringo de água na boca.
Agora imagine esse doce tão amado com um toque especial de café? Hmmmmm não dá pra resistir!

Ficou ansiosa(o) para provar? A gente provou e é uma delícia.

Papel e caneta na mão para a receitinha de Brigadeiro de Café Palmeiras

 

Brigadeiro de Café

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de Café Palmeiras coado bem forte – é importante que esteja frio.
Para decorar você pode usar chocolate granulado se preferir, cacau em pó, nozes, castanhas, caju, amendoim, etc.

Modo de preparo

1- Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o café palmeiras coado e já frio, e a margarina.

2- Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até o brigadeiro ficar no ponto certo – Dica: quando o doce começar a desgrudar da panela é o ponto ideal do brigadeiro.

Um pouco de paciência, o brigadeiro de café pode demorar mais para dar ponto do que o brigadeiro comum.

3- Desligue o fogo e leve a panela à geladeira para esfriar.

4- Quando estiver frio, enrole e passe no chocolate granulado ou decore como preferir.

Dica: Passe um pouquinho de margarina em suas mãos para o brigadeiro não grudar.

5- Brigadeiro de Café Palmeiras está pronto!

 

Gostou dessa receita?
Acompanha a gente porque tem muito mais pela frente.

Ah! Não esqueça de comentar dizendo o que achou!

 

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