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Café Palmeiras Gelado

Primeiramente, você deve preparar seu café palmeiras no processo normal, coado da forma tradicional, em água quente. Agora é que vem o segredo: para preparar seu café gelado, ele deve estar em temperatura ambiente, e não deve, sob hipótese alguma, ser resfriado com gelo.

Para resfriar o seu café até deixá-lo em temperatura ambiente, só há duas maneiras: ou você aguarda o processo natural de resfriamento, deixando-o em temperatura ambiente por cerca de 1 hora a 1 hora e meia ou, se tiver pressa, resfrie-o em banho-maria.

Agora sim, depois que seu café atingiu a temperatura ambiente, você pode então acrescentar gelo à vontade e se deliciar. Você pode tomá-lo dessa forma, puro e gelado ou então, se quiser, pode usar a criatividade para acrescentar ao seu café palmeiras gelado algum outro ingrediente de sua preferência.

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