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Pudim de Café

como fazer um pudim delicioso de café

Hmmmm… Pudim de café!

Nós que amamos café e sabemos que você também, além de nos deliciarmos com o nosso cafezinho de todo dia queremos explorar ainda mais esse sabor. Afinal café é tudo de bom!

Então, pensando em mais formas de degustar o nosso café, trouxemos mais uma receita para o seu livrinho e é claro que o café é o grande protagonista dessa delícia.

Chega de papo!

Quer aprender a fazer um incrível e super simples pudim de café? Acompanha, você vai adora!

 

Pudim de Café Palmeiras

 

Ingredientes:

 

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de café palmeiras coado bem forte
  • 3 ovos
  • Grãos de café para decorar (opcional)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

 

Modo de preparo:

  1. Bata o leite condensado, o café palmeiras coado e os ovos no liquidificador por dois minutos.
  2. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água.
  3. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180º C.
  4. Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva.

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